Sáng ngày 10/11, tạ xã Cẩm Hoàng, Sở Khoa học – Công nghệ phối hợp tổ chức Hội thảo “Sử dụng thức ăn bổ sung thảo dược trong chăn nuôi gà thương phẩm theo hướng an toàn, chất lượng, hiệu quả kinh tế cao trên địa bàn tỉnh Hải Dương. Tham gia Hội thảo có một số hộ chăn nuôi gà quy mô lớn tại xã Cẩm Hoàng, Cao An, Định Sơn và Cẩm Phúc. Đề tài do Giáo sư, Tiến sĩ Vũ Đình Tôn – Học viện Nông nghiệp Việt Nam chủ nhiệm, được thực hiện thử nghiệm từ tháng 2/2022 trên 1 số trang trại chăn nuôi trên địa bàn.
Toàn cảnh hội thảo nuôi gà bằng Thảo dược
Những hộ tham gia Mô hình sử dụng những nguyên liệu dễ kiếm để phối trộn thức ăn cho gà như: ngô, cám gạo, cám mạch, khô đậu… cùng nhóm thảo dược như Đơn kim, Hoàn ngọc, Hoa hồi, Quế chi. Các nguyên liệu được nghiền nhỏ sau đó phối trộn đề theo tỷ lệ và ép thành viên. Qua thử nghiệm cho thấy, gà thương phẩm được ăn khẩu phần có bổ sung thảo dược sinh trưởng tốt, tăng sức đề kháng với bệnh tật; chất lượng thịt tốt; giảm ô nhiễm môi trường; mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn gà nuôi theo cách thông thường.
Mô hình “Chăn nuôi gà thảo dược tại thôn Quý Khê, xã Cẩm Hoàng
Tại hội thảo, các đại biểu cũng đã trao đổi thảo luận một số nội dung liên quan đến vấn đề về chuồng nuôi, thời gian nuôi, giá thành sản phẩm và việc phòng bệnh cho gà…
Hiện nay, trên địa bàn xã cẩm Hoàng có khoảng 10 hộ đang tham gia mô hình nuôi gà thảo dược, mỗi lứa từ 500 – 700 con. Mô hình mang lại hiệu quả thiết thực về mặt kinh tế và môi trường. Các hộ chăn nuôi đã tận dụng hài hòa các nguồn tài nguyên chăn nuôi sẵn có tại địa phương, chuồng trại cũng giảm hẳn mùi hôi thối, Mô hình giúp người dân thay đổi nhận thức, tập quán chăn nuôi truyền thống sang chăn nuôi có đầu tư thâm canh, áp dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật.
Tuấn Sỹ